נוגד חמצון רב עוצמה זה, הגדל בים התיכון, בעל טעם מתוק ותכונות קירור. גדילן מצוי או גדילן מצוי (הידוע בכינויו גדילן מצוי) ידוע בטיפול במחלות כבד וכיס מרה ובהגנה על הכבד מפני רעלים.
גדילן מצוי (Cornbound) נקרא על שם הנוזל הלבן-חלבי המשתחרר בעת כתישה של העלים. הוא מגרה את זרימת המרה, ותכולת הפלבנואידים שבו חשובה לשמירה על בריאות הכבד.
הוא משמש בדרך כלל לטיפול בבעיות עור כמו אקנה ופסוריאזיס. נוגד החמצון העשיר שלו, סיליבינין, נלחם בתאי סרטן ומחזק את מערכת החיסון.
צמח מרפא פופולרי זה, המכונה גם ח'אס מינשאארי בערבית, וישנו קרנטי בטמילית ואונט קטארה באורדו, הוא חלק חשוב ברפואה ההודית ולעתים קרובות מקושר לתמצית שן הארי לתמיכה בתפקוד הכבד.
הוא נמכר בצורת כמוסות בחנויות מזון בריאות. הוא ידוע כמוריד סוכר וכולסטרול בדם, אך עלול להפריע לתרופות נגד נדודי שינה ולחץ דם.
החלקים האכילים של הצמח הם הגבעולים הצעירים, העלים, השורשים והפרחים, אותם ניתן לאכול טריים או לבשל לאחר הסרת קוצי העלים.
זהו תחליף תרד אידיאלי ותוספת למאכלי קטניות בעל טעם ייחודי. הזרעים המעוכים של עשב זה משמשים לעתים קרובות להכנת תה.
השתמשו בצמח זה כדי לשמור על עור זוהר, למנוע אדמומיות, לשמור על לחות ולהאט את תהליך ההזדקנות.
אנשים הסובלים מאלרגיות לקיווי, ארטישוק, ציפורני חתול, חינניות, אמברוסיה וחרציות עלולים להגיב לצריכת צמח זה. לא מומלץ לשימוש במהלך הריון והנקה, וגם לא מתאים לילדים.
לצמח פורח חד-שנתי זה גבעולים חלולים וחרוטים בעלי מרקם לבן-קרמי והוא מגיע לגובה של עד שני מטרים באקלים ממוזג. תקופת הפריחה נמשכת מיוני עד אוגוסט בחצי הכדור הצפוני ומדצמבר עד פברואר בחצי הכדור הדרומי.
שילה שת', מומחית קולינרית. צמח מתוק-מריר זה, המכונה גם בערבית יבלת דרקון וטקום, בעל טעם ארומטי.
פורסם על ידי שילה שת', מומחית מזון. בין כרי דשא והרים נמצא צמח שום עשבוני עמיד ורב-תכליתי זה.
קמומיל מזויף הוא צמח מדהים שנראה כמו חינניות לבנות. הוא מגיע ממשפחת החמניות ויש לו עלים שמתחדדים לצורת חנית.
ג'ורדן טיימס הוא עיתון יומי עצמאי בשפה האנגלית היוצא לאור על ידי קרן העיתונות הירדנית מאז 26 באוקטובר 1975. קרן העיתונות הירדנית היא חברה משותפת הנסחרת בבורסה לניירות ערך של עמאן.
© 2023 ג'ורדן ניוז. כל הזכויות שמורות. מופעל על ידי: AccuSolutions פיתוח אתרים ומובייל