נוגד חמצון רב עוצמה זה גדל בים התיכון, בעל טעם מתוק ותכונות מקררות. גדילן חלב או גדילן חלב (המכונה בדרך כלל גדילן חלב) ידוע בטיפול במחלות כבד וכיס מרה והגנה על הכבד מפני רעלים.
גדילן החלב נקרא על שם הנוזל הלבן החלבי שמשתחרר בעת כתוש העלים. הוא ממריץ את זרימת המרה, ותכולת הפלבנואידים שלו חשובה לשמירה על בריאות הכבד.
הוא משמש בדרך כלל לטיפול במצבי עור כגון אקנה ופסוריאזיס. נוגד החמצון העשיר שלו, סיליבינין, נלחם בתאים סרטניים ומחזק את המערכת החיסונית.
עשב מרפא פופולרי זה, הידוע גם בשם Khass minshaari בערבית, Vishnu Kranti בטמילית ו-Unt Katara באורדו, הוא חלק חשוב ברפואה ההודית ולעיתים קרובות מזוהה עם תמצית שן הארי לתמיכה בתפקוד הכבד.
הוא נמכר בצורת קפסולה בחנויות טבע. ידוע שהוא מוריד את רמת הסוכר והכולסטרול בדם, אך עלול להפריע לנדודי שינה ותרופות ללחץ דם.
החלקים האכילים של הצמח הם הגבעולים הצעירים, העלים, השורשים והפרחים, אותם ניתן לאכול גולמיים או לבשל עם הסרת קוצי העלים.
זהו תחליף תרד אידיאלי ותוספת למנות קטניות עם טעם ייחודי. הזרעים המרוסקים של עשב זה משמשים לעתים קרובות להכנת תה.
השתמש בצמח זה כדי לשמור על עור זוהר, למנוע אדמומיות, לשמור על לחות ולהאט את ההזדקנות.
אנשים הסובלים מאלרגיות לקיווי, ארטישוק, ציפורני חתול, חינניות, סמרטוט וחרציות עשויים להגיב לצריכת עשב זה. לא מומלץ לשימוש בזמן הריון והנקה, וגם לא מתאים לילדים.
לצמח הפורח השנתי הזה יש גבעולים חרוטיים וחלולים עם מרקם לבן שמנת וגדל לגובה של עד שני מטרים באקלים ממוזג. תקופת הפריחה נמשכת מיוני עד אוגוסט בחצי הכדור הצפוני ומדצמבר עד פברואר בחצי הכדור הדרומי.
שילה שת, מומחית לקולינריה. ידוע בערבית גם בשם יבלת דרקון וטקום, לצמח המר-מתוק הזה יש טעם ארומטי.
פורסם על ידי Sheela ShethFood מומחה חבוי בין כרי הדשא וההרים צמח השום העשבוני העמיד והרב-תכליתי הזה.
קמומיל מזויף הוא עשב מדהים שנראה כמו חינניות לבנות. הוא מגיע ממשפחת החמניות ויש לו עלים מתחדדים לצורת חנית.
ג'ורדן טיימס הוא עיתון יומי עצמאי בשפה האנגלית שיוצא לאור על ידי קרן ג'ורדן עיתונות מאז 26 באוקטובר 1975. קרן ג'ורדן עיתונות היא חברה משותפת הרשומה בבורסת עמאן.
© 2023 חדשות ירדן. כל הזכויות שמורות. מופעל על ידי: AccuSolutions פיתוח אינטרנט ומובייל