Phosphatidylserine הוא השם שניתן לסוג של פוספוליפיד המצוי באופן טבעי בגוף.

Phosphatidylserine ממלא מספר תפקידים בגוף. ראשית, הוא מהווה חלק חשוב ממברנות התא.

שנית פוספטידילסרין נמצא במעטפת המיאלין העוטפת את העצבים שלנו ואחראית על העברת הדחפים.

מאמינים שהוא גם גורם משותף במגוון של אנזימים שונים המשפיעים על התקשורת בתוך הגוף.

גורמים אלו משולבים גורמים לכך שלפוספטידילסרין יש תפקיד חשוב מאוד בכל הנוגע למערכת העצבים המרכזית.

למרות שזהו חומר טבעי שניתן לייצר בגוף או להפיק מהתזונה שלנו, עם הגיל רמות הפוספאטידילסרין שלנו יכולות להתחיל לרדת. כאשר זה קורה, מומחים מאמינים שזה משפיע על מערכת העצבים שלנו, מה שמוביל לירידה קוגניטיבית ולהפחתת הרפלקסים.

מחקרים על ההשפעות של הגברת רמות הפוספטידילסרין בגוף באמצעות תוספי מזון מצביעים על מגוון יתרונות מלהיבים כפי שנראה.

היתרונות של Phosphatidylserine

לפי נתוני אגודת האלצהיימר, אחד מכל שישה אנשים מעל גיל 80 סובל מדמנציה. בעוד שהסבירות לאבחנה כזו עולה עם הגיל, היא יכולה להשפיע גם על קורבנות צעירים בהרבה.

ככל שהאוכלוסייה מזדקנת, כך השקיעו מדענים זמן וכסף בחקר הדמנציה, ובחיפוש אחר טיפולים אפשריים. Phosphatidylserine הוא בדיוק תרכובת כזו ולכן אנו יודעים לא מעט על היתרונות הפוטנציאליים של תוסף. הנה כמה מהיתרונות הפוטנציאליים היותר מעניינים שעליהם הצביע מחקר אחרון...

תפקוד קוגניטיבי משופר

אולי המחקר המרגש ביותר שבוצע על Phosphatidylserine, המכונה לעתים גם PtdSer או רק PS, מתמקד ביתרונות הפוטנציאליים לעצירה או אפילו היפוך של הסימפטומים של ירידה קוגניטיבית.

במחקר אחד, 131 מטופלים קשישים קיבלו תוסף המכיל Phosphatidylserine ו-DHA או פלצבו. לאחר 15 שבועות שתי הקבוצות עברו בדיקות שנועדו להעריך את התפקוד הקוגניטיבי שלהן. הממצאים גילו כי אלו שנטלו Phosphatidylserine ראו שיפורים משמעותיים בזיכרון מילולי ובלמידה. הם גם הצליחו להעתיק צורות מורכבות במהירות רבה יותר. מחקר דומה נוסף באמצעות Phosphatidylserine הראה עלייה של 42% ביכולת לזכור מילים שנשמרו בעל פה.

במקום אחר, קבוצה של מתנדבים מאתגרי זיכרון בגילאי 50 עד 90 קיבלו תוסף פוספטידילסרין לתקופה של 12 שבועות. הבדיקה הדגימה שיפורים בזיכרון הזיכרון ובגמישות המחשבתית. אותו מחקר גם מצא באופן בלתי צפוי שאותם אנשים שנטלו את התוסף ראו ירידה עדינה ובריאה בלחץ הדם שלהם.

לבסוף, במחקר מקיף גויסו באיטליה כמעט 500 חולים בגילאי 65 עד 93. תוספת עם Phosphatidylserine ניתנה לתקופה של שישה חודשים שלמים לפני בדיקת התגובות. שיפורים מובהקים סטטיסטית נראו לא רק במונחים של פרמטרים קוגניטיביים, אלא גם באלמנטים התנהגותיים.

עד כה, נראה כי הראיות מצביעות על כך שלפוספטידילסרין עשוי להיות תפקיד חשוב במאבק נגד אובדן זיכרון הקשור לגיל וירידה כללית בחדות הנפש.

נלחם בדיכאון

ישנם מחקרים אחרים אשר תומכים גם הם בנקודת המבט שפוספטידילסרין עשוי לעזור לשפר את מצב הרוח ולהגן מפני דיכאון.

הפעם, קבוצה של מבוגרים צעירים שסבלו ממתח קיבלו 300 מ"ג של פוספטידילסרין או פלצבו בכל יום במשך חודש. המומחים דיווחו כי אותם אנשים הנוטלים את התוסף חוו "שיפור במצב הרוח".

מחקר נוסף על ההשפעות של פוספטידילסרין על מצב הרוח כלל קבוצה של נשים מבוגרות שסבלו מדיכאון. לקבוצה הפעילה סופקו 300 מ"ג של פוספטידילסרין ליום ובדיקות שגרתיות מדדו את השפעת התוספים על בריאות הנפש. המשתתפים חוו שיפור ניכר בתסמיני דיכאון ובהתנהגות כללית.

ביצועי ספורט משופרים

בעוד שפוספאטידילסרין זכה לתשומת לב רבה בזכות תפקידו הפוטנציאלי בתיווך תסמיני סניליות, נמצאו גם יתרונות פוטנציאליים אחרים. כאשר אנשי ספורט בריאים מקבלים את התוסף, נראה כי ניתן לחוות ביצועים ספורטיביים.

שחקני גולף, למשל, הוכחו כמשפרים את משחקם לאחר מתן פוספטידילסרין, בעוד שמחקרים אחרים מצאו שאנשים שצורכים פוספטידי סרין תופסים רמות נמוכות בהרבה של עייפות לאחר פעילות גופנית. צריכה של 750 מ"ג ליום של Phosphatidylserine הראתה גם כמשפרת את יכולת הפעילות הגופנית אצל רוכבי אופניים.

במחקר מרתק אחד, גברים בריאים בגילאי 18 עד 30 התבקשו להשלים מבחנים מתמטיים לפני ואחרי תוכנית אימוני התנגדות כבדה. המומחים מצאו שאותם אנשים שקיבלו תוספת של Phosphatidylserine השלימו תשובות כמעט 20% מהר יותר מקבוצת הביקורת, ועשו 33% פחות שגיאות.

לפיכך הוצע כי לפוספאטידילסרין יש תפקיד בחידוד רפלקסים, לזרז התאוששות לאחר פיזית אינטנסיבית ושמירה על דיוק מנטלי תחת לחץ. כתוצאה מכך, ל- Phosphatidylserine עשוי להיות מקום בהכשרת ספורטאים מקצועיים.

הפחתת מתח פיזי

כאשר אנו מתעמלים, הגוף משחרר הורמוני לחץ. ההורמונים הללו יכולים להשפיע על דלקת, כאבי שרירים ותסמינים אחרים של אימון יתר.

במחקר אחד הוקצו לנבדקים גברים בריאים 600 מ"ג של פוספטידילסרין או פלצבו, לנטילה כל יום למשך 10 ימים. לאחר מכן המשתתפים עברו מפגשי רכיבה אינטנסיביים בזמן שנמדדה תגובת הגוף שלהם לתרגיל.

הוכח כי קבוצת ה-Phosphatidylserine הגבילה את רמות הקורטיזול, הורמון הלחץ, וכך התאוששה מהר יותר מפעילות גופנית. לכן הוצע כי פוספטידילסרין עשוי לסייע בהגנה מפני הסיכונים של אימון יתר שחווים אנשי ספורט מקצועיים רבים.

מפחית דלקת

דלקת מעורבת במגוון מצבים בריאותיים לא נעימים. הוכח כי חומצות השומן בשמני דגים יכולות לסייע בהגנה מפני דלקת כרונית, ואנו יודעים שה-DHA בשמן כבד בקלה יכול לעבוד בצורה סינרגטית עם פוספטידילסרין. לכן זה אולי לא צריך להיות הפתעה שמחקרים מסוימים מראים שפוספאטידילסרין עשוי לעזור להגן מפני דלקת.

נזק חמצוני

מומחים רבים מאמינים שנזק חמצוני הוא מאפיין מרכזי בהופעת דמנציה. זה קשור גם לנזק כללי לתאים והיה מעורב במגוון מצבים בריאותיים לא נעימים. זו אחת הסיבות לעניין הגובר בנוגדי חמצון בשנים האחרונות, שכן נמצא כי הם עוזרים להילחם ברדיקלים חופשיים שעלולים לגרום נזק.

מחקרים הראו ש-Phosphatidylserine עשוי לשחק תפקיד גם כאן, שכן זוהו עדויות לתכונות נוגדות החמצון שלו.

האם עלי ליטול תוספי תזונה של פוספטידילסרין?

ניתן להשיג מעט פוספטידי סרין באמצעות אכילת תזונה בריאה ומגוונת, אך באותה מידה, הרגלי אכילה מודרניים, ייצור מזון, מתח והזדקנות כללית גורמים לכך שלעתים קרובות אנו לא מקבלים את רמות הפוספטידי סרין הדרושות כדי שהמוח שלנו יפעל כראוי.

החיים המודרניים יכולים להיות מלחיצים מבחינת עבודה וחיי משפחה, ומתח מוגבר מוביל לעלייה בביקוש לפוספטידילסרין, כלומר לרוב חיינו הלחוצים מביאים לדלדול של מרכיב זה.

בנוסף לכך, דיאטות מודרניות, דלות שומן/כולסטרול יכולות להיעדר עד 150 מ"ג של פוספטידילסרין הדרושים מדי יום ודיאטות צמחוניות יכולות להיעדר עד 250 מ"ג. דיאטות עם מחסור בחומצת שומן אומגה 3 יכולות להפחית את רמת הפוספטידילסרין במוח ב-28% ולכן משפיעות על התפקוד הקוגניטיבי.

ייצור מזון מודרני יכול גם להפחית את רמות כל הפוספוליפידים כולל פוספטידילסרין. מחקרים הראו כי קשישים יכולים להפיק תועלת במיוחד מהעלאת רמות הפוספאטידילסרין שלהם.

ההזדקנות מגבירה את הצרכים של המוח ל-Phosphatidylserine תוך יצירת אי ספיקה מטבולית. המשמעות היא שקשה מאוד להספיק רק באמצעות דיאטה. מחקרים הראו שפוספאטידילסרין משפר ליקוי זיכרון הקשור לגיל ומונע דעיכה של תפקודי המוח, ולכן יכול להיות תוסף חיוני לדור המבוגר.

אם אתה מעוניין לתמוך בבריאות הנפש עם הגיל, ייתכן שפוספטידילסרין הוא אחד התוספים המרגשים ביותר שקיימים.

מַסְקָנָה

Phosphatidylserine מתרחש באופן טבעי במוח, אך חיי היום-יום המלחיצים שלנו, בשילוב עם הזדקנות טבעית יכולים להגביר את הצורך שלנו בו. תוספי phosphatidylserine יכולים להועיל למוח במספר דרכים ומחקרים מדעיים הראו את יעילותו בשיפור הזיכרון, הריכוז והלמידה, מה שמוביל לחיים מאושרים ובריאים יותר ולמוח.