חדשות - מה זה גרסיניה קמבוג'יה?

מה זה גרסיניה קמבוג'יה?

גרסיניה קמבוג'יה, הידוע גם בשם תמרהינדי מלאבר, הוא פרי של עץ קטן עד בינוני (קוטר של כ-5 ס"מ) ממשפחת הגרסיניות, שמקורו בדרום מזרח אסיה, הודו ואפריקה.

פרי הגרסיניה קמבוג'יה צהוב או אדום, בדומה לזה של דלעת. למרות שניתן לאכול את הפרי, הוא לא נאכל בדרך כלל חי כיוון שיש לו טעם מתוק וחמוץ מיוחד, והבשר והעור שימשו זה מכבר כתבלין וכחומר משמר מזון במדינות אסיה.

רכיבים כימיים שלתמצית גרסיניהכוללים קסנטונים, בנזופנונים, חומצות אמינו וחומצות אורגניות, שהחשובה שבהן היא חומצה הידרוקסיטרית. יש לו השפעה מעכבת על ATP citrate lyase (ATP-citrate lyase), אשר יכול לווסת את הייצור של כולסטרול וחומצות שומן ולקדם יצירת גליקוגנזה וגליקוגן.

ההשפעות הפרמקולוגיות והקליניות

ההשפעה שלתמצית garcinia cambogiaהיה לעכב את סינתזת השומן, אך לא לקדם את פירוק השומן. לקדם את שריפת חומצות השומן ולהפחית את צריכת המזון. זה שונה ממנגנון הפעולה של תוספי הרזיה קודמים. מחקרים הראו שלפעילות גופנית, תמצית garcinia cambogia ופעילות גופנית בשילוב עם תמצית garcinia cambogia יש השפעות חיוביות על חילוף החומרים של השומן של אנשים שמנים, מה שיכול להפחית את סינתזת השומן, לקדם צריכת שומן, להפחית את השומן בגוף (ושומנים), להפחית BM, BMI, WHR , SST, TST ו-AST. השפעת ההתערבות הכפולה של פעילות גופנית בשילוב עם תמצית garcinia cambogia היא משמעותית יותר.

התמצית שלgarcinia cambogiaניתן לחלק לבלתי מסיס במים ומסיס במים, בעיקר בשל ההבדל בטכנולוגיית הייצור. מוצרים מסיסים במים מכילים מלח אשלגן או מלח מגנזיום (לאחר בדיקה, 1 גרם של מוצרים מסיסים בקלות ב-100 מ"ל מים); מוצרים בלתי מסיסים במים מכילים מלחי סידן בלתי מסיסים. לכן, תכולת האפר של תמצית garcinia cambogia גבוהה מ-40%.