הצעת מפעל תמצית זעפרן טבעית 100% תמצית פרחי זעפרן
שם סיני:קרוצין, תמצית זעפרן, תמצית זעפרן
שם באנגלית:קרוצין
שם בדוי סיני:פיגמנט גרדניה, קרוצטין, α-קרוצטין, פיגמנט זעפרן
מספר CAS:42553-65-1
נוסחה מולקולרית:C44H64O24
משקל מולקולרי:976.96
מספר EINECS:255-881-6
מָקוֹר:זעפרן אירידיים וסטיגמות של צמחים אחרים באותו סוג. מאפיינים: אבקה גבישית אדומה, בעלת ריח קל, נקודת התכה 180 מעלות צלזיוס, מסיסה בקלות במים לתמיסה צהובה שקופה, מסיסה באתנול ופרופילן גליקול, בלתי מסיסה בשמן. אבקה דקה כתומה-אדומה, 100% מעל 80 רשת.
האם אתה רוצה לבוא לבקר במפעל שלנו?
אכפת לך איזה תעודה יש לנו?
שליטה פיזית
| הִזדַהוּת: | חִיוּבִי |
| רֵיחַ: | מְאַפיֵן |
| טַעַם: | מְאַפיֵן |
| ניתוח מסננת: | NLT 95% עובר 80 רשת |
| בקרה כימית | |
| ארסן (As) | NMT 1ppm |
| קדמיום (Cd) | NMT 1ppm |
| עופרת (Pb) | NMT 3ppm |
| כספית (Hg) | NMT 0.1ppm |
| מתכות כבדות | NMT 10ppm |
| חומרים אורגניים פוספטיים | NMT 1ppm |
| שאריות חומרי הדברה | NMT 1ppm |
| בקרת מיקרואורגניזמים | |
| ספירת צלחות כוללת | 1000cfu/g מקסימום |
| P.aeruginosa | נֶעדָר |
| ס. אאורוס | נֶעדָר |
| סלמונלה | נֶעדָר |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום |
| אי קולי | שְׁלִילִי |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי |
| אפלטוקסינים | NMT 0.2ppb |








