הצעת מפעל תמצית ג'ינג'ר טבעית 100%, תמצית שורש ג'ינג'ר, ג'ינג'רול
מבוא של אבקת תמצית ג'ינג'ר
ג'ינג'ר הוא תבלין המשמש לבישול וגם נצרך בשלמותו כמעדן. זהו הגבעול התת-קרקעי של צמח הג'ינג'ר, Zingiber officinale. לצמח הג'ינג'ר היסטוריה ארוכה של גידול, שמקורו באסיה והוא גדל בהודו, דרום מזרח אסיה, מערב אפריקה והקריביים. שמו האמיתי של הג'ינג'ר הוא ג'ינג'ר שורש. עם זאת, הוא מכונה בדרך כלל ג'ינג'ר, מכיוון שמשמעותו ידועה היטב.
תמצית הג'ינג'ר המיובש היא תערובת המכילה רכיבים יעילים רבים, כולל שמן תמצית ג'ינג'ר מיובש וכן ג'ינג'רול (גינגיברול, זינגיברון ושוגאול וכו'). יש לה פונקציות ויעילות פיזיולוגיות רבות, כגון הורדת רמות השומנים בדם, הורדת לחץ דם, ריכוך כלי דם, מניעת אוטם שריר הלב, מניעת דלקת כיס מרה ואבני מרה, הקלה והעלמה של כאבי בטן כתוצאה מכיב קיבה.
פונקציות עיקריות של אבקת תמצית ג'ינג'ר
1. תמצית ג'ינג'ר אבקת ג'ינג'רול יכולה לעורר עיכול ולהגן על הקיבה;
2. אבקת ג'ינג'רול לחלץ ג'ינג'ר עם פונקציה של אנטי דלקתית;
3. תמצית ג'ינג'ר לאבקת ג'ינג'רול ממלאת תפקיד בשמירה על בריאות מערכת הלב וכלי הדם;
4. ניתן להשתמש באבקת ג'ינג'רול בתמצית ג'ינג'ר לטיפול בנפיחות בבטן, הקאות וראומטיזם.
יישומים של אבקת תמצית ג'ינג'ר
1. מיושם במוצר בריאות, ניתן להשתמש באבקת ג'ינג'רול לחלץ ג'ינג'ר כחומרי גלם;
2. מיושם בתעשיות המזון, ניתן להשתמש באבקת ג'ינג'רול של תמצית ג'ינג'ר כתוספים;
3. מיושם בשטח, ניתן להשתמש באבקת ג'ינג'רול לחלץ ג'ינג'ר כחומרי גלם.
COA של אבקת תמצית ג'ינג'ר
| מידע כללי | |||
| שם המוצר | תמצית ג'ינג'ר | חלק משומש | שׁוֹרֶשׁ |
| מספר אצווה | HSB-20210304 | תאריך ייצור | 2021-03-04 |
| תאריך הניתוח | 13-03-2021 | תאריך דוח | 2021-03-20 |
| כמות נציג | 1000 ק"ג | הֶרכֵּב | 100% טבעי |
| פָּרִיט | מִפרָט | שִׁיטָה | תוֹצָאָה |
| רכוש פיזי | |||
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה L | אורגנולפטי | תואם |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | אורגנולפטי | תואם |
| גודל רשת | 100% מעבר 80 רשת | USP32<786> | תואם |
| ניתוח כללי | |||
| אובדן בייבוש | ≤5.0% | אירו.Ph.6.0[2.8.17] | 1.38% |
| אֵפֶר | ≤5.0% | אירו.Ph.6.0[2.4.16] | 1.09% |
| בדיקה | ג'ינג'רולים ≥5% על ידי HPLC | HPLC | 8.14% |
| מזהמים | |||
| שאריות ממסים | הכירו את Eur.Ph6.0<5.4> | אירו.Ph.6.0<2.4.24> | תואם |
| שאריות חומרי הדברה | לעמוד ב-USP32<561> | USP32<561> | תואם |
| ארסן (As) | ≤0.05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| קדמיום (Cd) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| עופרת (Pb) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| ≤0.05ppm | ≤0.05ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| מיקרוביולוגי | |||
| ספירת צלחות כוללת | ≤1000 יחידות קוביות קרקע/גרם | USP30<61> | 118 יחידות קוביות צלזיוס/גרם |
| שמרים ועובש | ≤50 יחידות קוביות קרקע/גרם | USP30<61> | 35 יחידות קוביות צלזיוס/גרם |
| אי קולי. | שְׁלִילִי | USP30<62> | תואם |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | USP30<62> | תואם |
| חיי מדף | 24 חודשים בתנאים המפורטים להלן, ללא שימוש בנוגדי חמצון | ||
| אריזה ואחסון | ארוז כסטנדרט בתוף סיבים ושתי שקיות ניילון בפנים | ||
| משקל צפון-מערב: 25 ק"ג. קוטר פנימי: 35 x גובה: 51 ס"מ. | |||
| יש לאחסן במקום קריר ויבש הרחק מלחות, אור וחמצן | |||
| יַצרָן | קבוצת המזון גאנסו יאשנג היוסבון בע"מ | ||








