מה זה גינוסטמה?

גינוסטמה (שם מדעי: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino) הוא צמח מטפס עשבוני מהסוג Cucurbitaceae; הגבעול חלש, מסועף, עם צלעות וחריצים אורכיים, חלק או מתבגר בדלילות. ביפן הוא ידוע בשם Gynostemma. הגינוסטמה אוהב אקלים מוצל ומתון, פרא בעיקר ביערות, גדות נחלים ומקומות מוצלים אחרים, עשבי תיבול מטפסים רב שנתיים.

תמצית גינוסטמה היא תמצית מימית או אלכוהולית של קנה השורש או הצמח השלם של גינוסטמה ספונין, שהמרכיב הפעיל העיקרי בה הוא גינוסטמה ספונין. יש לה השפעות נוגדות דלקת וניקוי רעלים, הקלה על שיעול ומכייח.

יעילות הגינוסטמה:

מחקרים פרמקולוגיים וקליניים הראו כי גינוסטמה כמעט ואינה רעילה ואין לה תופעות לוואי, ויש לה:

(1) השפעות נוגדות סרטן, עיכוב התפשטות תאי סרטן כגון סרטן הכבד, סרטן הריאות, סרטן הרחם ומלנוסרקומה;

(2) השפעות אנטי אייג'ינג, אשר יכולות לשפר את תפקוד המערכת החיסונית של הגוף;

(3) השפעות היפוליפידמיות;

(4) מניעת תופעות הלוואי של גלוקוקורטיקואידים וכו'.

יישומי פיתוח:

לגינוסטמה טעם מר מאוד ואינו מתאים לטיפול תרופתי ותזונתי, אך ניתן להשתמש בו כמוצר בריאות. גינוסטמה פותחה לגרגירים, פונץ', כמוסות וכו'.
1. ניתן להכין גינוסטמה ממוצרי בריאות ומזון גם ליין מרפא, כמוסות וגרגירים. הוא משמש לחיזוק הגוף, הגנה על הכבד ומניעת מחלות. קשישים נוטלים אותו לאורך זמן לחיזוק הגוף וכנגד הזדקנות. פותחו ושווק תה בריאות גינוסטמה, משקה גינוסטמה, בירת גינוסטמה, סאקה גינוסטמה, תוספי מזון גינוסטמה ועוד.
2. מזון ותוספים בגידול בעלי חיים, עם התפתחות וצמיחה של גידול בעלי חיים, גידול, תרופות ותוספי מזון משכו תשומת לב, תרופות גינוסטמה ותוספי מזון לא רק מכילים מגוון יסודות קורט, אלא גם בעלי תכונה אנטי-דלקתית, אנטיבקטריאלית, שיפור חסינות, יכול לווסת את מערכת העצבים ואת הפעילות האנדוקרינית, לסייע בהגברת התיאבון של עופות ובעלי חיים, דגים ושרימפס וכו', כדי לשפר את ניצול המזון. זה מראה שלחומצה גיברללית כתוסף מזון צמחי, המשמש לשיפור עמידות בעלי חיים ועופות ומניעת מחלות זיהומיות, יש סיכוי טוב לפיתוח.
3. קוסמטיקה בגלל עיכוב ההזדקנות, השפעות השיער והיופי שלה, לכן בתעשיית הקוסמטיקה מפתחים ערך גבוה, כגון ספונין גולמי של גינוסטמה מעורבב עם חומצה סטארית וכו', שניתן להכין ממנו מים, קרם קוסמטי, סבון וכו'. למרות שהשימוש בגינוסטמה הפך בהדרגה לנקודה חמה, רבות מהשפעותיה עדיין לא מנוצלות במלואן, ולכן לגינוסטמה יש ערך פיתוח ופוטנציאל פיתוח עצומים.