שיקגו, 13 באוקטובר, 2022 (GLOBE NEWSWIRE) - שוק תמציות הצמחים מוערך ב-34.4 מיליארד דולר עד 2022 וצפוי להגיע ל-61.5 מיליארד דולר עד 2027, עם CAGR של 12.3%, לפי MarketsandMarkets™. דוח חדש, מ-2022 עד 2027.עם העלייה בביקוש לחומרים טבעיים ומוצרים טבעיים עקב העלייה במודעות הקשורה לבחירות תזונתיות טובות יותר, צמיחת האוכלוסייה המזדקנת, העלייה במגמת אורח חיים בריא והגידול בשכיחות של מחלות כרוניות, הביאו ביצרנים רבים המשקיעים במו"פ ומייצרים תמציות חדשניות שונות, התורמות לבריאותם התזונתית של הצרכנים.עם העלייה בביקוש לחומרים טבעיים ומוצרים טבעיים עקב העלייה במודעות הקשורה לבחירות תזונתיות טובות יותר, צמיחת האוכלוסייה המזדקנת, העלייה במגמת אורח חיים בריא והגידול בשכיחות של מחלות כרוניות, הביאו ביצרנים רבים המשקיעים במו"פ ומייצרים תמציות חדשניות שונות, התורמות לבריאותם התזונתית של הצרכנים.הזינוק בביקוש לחומרים טבעיים ומוצרים טבעיים עקב המודעות הגוברת לבחירות תזונתיות טובות יותר, ההזדקנות הגוברת של האוכלוסייה, המגמה הגוברת לאורח חיים בריא והעלייה במספר המחלות הכרוניות הובילה ליצרנים רבים להשקיע ב מחקר ופיתוח והפקת תמציות חדשניות שונות המקדמות הרגלי אכילה בריאים לצרכנים.עם המודעות הגוברת לתזונה טובה יותר, הזדקנות האוכלוסייה, מגמה גוברת של אורח חיים בריא ועלייה בשכיחות של מחלות כרוניות, הביקוש לחומרים טבעיים ומוצרים טבעיים זינק, מה שגרם ליצרנים רבים להשקיע במחקר ופיתוח וייצור תמציות חדשניות שונות המקדמות בריאות תזונתית. צרכנים. עם זאת, ספקנות צרכנית בנוגע לשימוש במספר רב של תמציות צמחי מרפא למטרות שונות ואספקה ​​מספקת של חומרי גלם, כמו גם תנודות במחירים, צפויים לעכב במידה מסוימת את צמיחת השוק במהלך תקופת התחזית.
הצג את תוכן העניינים המפורט של שוק תמצית צמחי מרפא 368 – טבלה 63 – איור 353 – דפים יתרונות הקשורים לתוספי צמחים כגון הגברת חסינות שצפויה להניע את השוק
עם המגמה הגוברת של אכילה בריאה ואורח חיים בריא, הביקוש לתוספי תזונה צמחיים זינק. תוספי תזונה צמחיים הם מוצרים העשויים מצמחים, חלקי צמחים או תמציות צמחים. הם מכילים מרכיב אחד או יותר שנועדו להשלים את התזונה. תוספי צמחים יכולים לשפר את הבריאות, ותרופות "טבעיות" אלו יעילות ללא תופעות הלוואי שתרופות אחרות יכולות לגרום. ביוני 2021 השיקה Arjuna Natural את Rhuleave-K כפתרון מהפכני לשיכוך כאבים. זהו מוצר מיוחד במינו העשוי מתמציות כורכום ותמציות Boswellia serrata. זה עוזר להקל על הכאב ללא כל תופעות לוואי. כל הגורמים הללו מגבירים את הצריכה של תוספי תזונה צמחיים. לכן, שוק תמציות הצמחים גדל במהירות.
צרכנים מחפשים מוצרים עם מרכיבים טבעיים ותוספת פונקציונליות לתמיכה באורח חיים בריא. תמציות צמחים ממלאות תפקיד חשוב במצב זה, ומספקות יתרונות פונקציונליים רבים תוך כדי היותן טבעיות. כתוצאה מכך, תמציות צמחים אינן מוגבלות עוד לשוק התזונתי המיוחד יותר, אלא מתרחבות למגזר המזון הרחב יותר. תמציות צמחים משמשות במשקאות, מוצרי חלב, בשרים, מאפים וממתקים כדי לשפר את הבריאות. תמציות בוטניות וצמחיות שימשו זה מכבר כדי לשפר את הבריאות, הצבע, הטעם ואפילו הארומה של מזונות, משקאות ותוספי מזון. תמציות צמחים הופכות יותר ויותר לתוספות חשובות בתעשיית המזון בשל פעילותן האנטי-מיקרוביאלית והנוגדת חמצון, עיכוב התפתחות של טעמי לוואי והגברת חיי המדף ויציבות הצבע של המזון. בשל מקורם הטבעי, הם מועמדים מצוינים להחלפת תרכובות סינתטיות הנחשבות בדרך כלל לרעילות ומסרטנות. עם זאת, מיצוי יעיל של תרכובות אלו ממקורות טבעיים וקביעת פעילותן במוצרים מסחריים הפכו לאתגר מרכזי עבור חוקרים ומשתתפי שרשרת המזון בפיתוח מוצרים בעלי השפעה חיובית על בריאות האדם.
הגדלת השימוש בתרופות ותוספי תזונה עשויה לסייע בפיתוח שוק התמציות היבשות.
תמציות אבקה סטנדרטיות ונבדקות כדי לספק אחוז מסוים של המרכיב ה"פעיל". התמצית הסטנדרטית חולצה עם אתנול ומים ומיובשה בריסוס ליצירת אבקה אחידה. אבקות מיובשות בהתזה יציבות ואינן דורשות תנאי אחסון מיוחדים. מקום קריר ויבש הרחק ממקורות חום, אור שמש ולחות מספיק. בנוסף לתנאי האחסון, לתמציות יבשות יתרונות רבים, לרבות פחות מקום אחסון, יציבות טובה יותר וקלות סטנדרטיזציה של חומרים פעילים צמחיים. תמציות יבשות אלו משמשות במגוון יישומים כגון תעשיית המזון והמשקאות בה משתמשים בתמציות אלו לשיפור הפונקציונליות של מוצריהן, כתוספות, חומרי טעם וצבע. בשל הפופולריות הגוברת של מוצרי תווית נקייה נטולי כימיקלים, השימוש בהם גדל באופן דרמטי בשנים האחרונות, במיוחד במדינות מפותחות.
תמציות יבשות משמשות גם לייצור תרופות ותוספי מזון. צמחי מרפא שימשו כסוכנים טיפוליים במשך אלפי שנים וממשיכים להוות מקור חשוב למוצרים פרמצבטיים חדשים. בנוסף, הביקוש לתרופות צמחיות עולה הן במדינות מתפתחות והן במדינות מפותחות עקב הזדקנות האוכלוסייה, התעניינות מוגברת של הצרכנים במרכיבים טבעיים והגברת המודעות של הצרכנים לבריאות הכללית. Yerba mate, catuaba ו-muirapuama הם כמה אפשרויות פופולריות בקטגוריית צמחי המרפא. עם זאת, יש חששות נרחבים לגבי הבטיחות, היעילות והאיכות של תרופות צמחיות. תוספי תזונה עם יתרונות בריאותיים נוספים נשארים פופולריים במדינות מפותחות, ועלייה בהכנסה הפנויה, אורח חיים פעיל וגלובליזציה גוברת צפויים להניע את השוק במדינות מתפתחות.